Speisen

Überzeugen Sie sich von unserer reichhaltigen Auswahl feinster Gerichte! Wir freuen uns darauf, Ihnen diese Meisterwerke zubereiten zu können!

Menü

36,90 €

1. Gang

Feine Erbsencremsuppe
mit Shrimps und Minz-Créme fraîche verfeinert

2. Gang

Saltimbocca vom Kalb
an Marsalasauce mit gebratenen Polenta Schnitten und mediterranem Gemüse

oder

Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten
an Mangoldgemüse und Kartoffel-Sesampüree

3. Gang

Schokoladen-Muffin
an Beerengrütze und Stracciatella-Eis

Menü Vegetarisch

24,90 €

1. Gang

Feine Erbsencremsuppe
mit Minz-Créme fraîche verfeinert

2. Gang

Kräutercrêpe mit Austernpilzen
in Rahm gefüllt an Salatbouquet

3. Gang

Schokoladen-Muffin
an Beerengrütze und Stracciatella-Eis

Unsere Empfehlung

Feine Erbsencremsuppe
mit Shrimps und Minz-Créme fraîche verfeinert

7,20 €

Couscous-Salat mit buntem Ofengemüse
und Cashewkernen in Pfirsich-Ajvar-Dressing

vegetarisch

9,90 €

Ziegenkäse vom Grill
an bunten Blattsalaten, Paprikasalsa und Kirschtomaten im Basilikumdressing

klein 12,90 €

groß 16,90 €

Kräutercrêpe mit Austernpilzen
in Rahm gefüllt an Salatbouquet

klein 13,90 €

groß 17,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, gerösteten Pinienkernen, Parmesankäse und altem Balsamico

11,90 €

Agnolotti mit Lachsfüllung
in Blattspinatsauce und Dill-Panko-Bröseln verfeinert

18,90 €

Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten
an Mangoldgemüse und Kartoffel-Sesampüree

25,90 €

Saltimbocca vom Kalb
an Marsalasauce mit gebratenen Polenta Schnitten und mediterranem Gemüse

25,90 €

Rinderfiletsteak vom Grill
an Pfefferrahmsauce, dazu dreierlei Gemüse und Brat-, Röstkartoffeln oder Pommes frites

28,90 €

Schokoladen-Muffin
an Beerengrütze und Stracciatella-Eis

8,90 €

Feiner Käse von Hemmen aus Haren
mit Feigensenf, Grissini und Obst

klein 6,90 €

groß 9,90 €